1.該署為強化青少年對食米教育之認知，推動學校辦理以國產稻米及米穀粉為主要食材，搭配在地食材設計多元米食推廣課程，教學重點融入融入米食文化傳承與節慶禮俗概念，引導學生建立以米為主食之均衡飲食習慣。

2.為強化計畫成效，具備高中職身份且有意願帶隊參加該署辦理之「2026 非米不可全國創意米食競賽」之申請單位，將列入優先錄取名單。