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| 為喚醒社會大眾珍惜食物（下稱惜食）的覺知、知識、態度、技能進而產生行動，並鼓勵於生活中落實惜食理念，該署特辦理本甄選活動，廣邀各界一同參與，開創臺灣料理的新食代！ |
| 三、 | 本活動自即日起開始報名，並因應疫情延長收件至 111 年 8 月 15 日（星期一）中午 12 時截止。 |
| (一) | 參加資格：餐飲相關產業廚師、學生、教師、從業人員、環境教育人員及對料理或惜食文化推廣感興趣的一般民眾皆可參加。 |
| (二) | 甄選組別：分惜食料理食譜組及惜食教案組 2 組。 |
| (三) | 報名方式：採線上報名（活動網頁： https://reurl.cc/zM99Qp ）。 |
| 四、 | 本活動簡章、宣傳說明會及最新資訊，請至活動網頁（ https://reurl.cc/zM99Qp ）查詢，倘有疑問，請洽聯絡窗口，財團法人台灣產業服務基金會：許鳴翔 (02)7704-5127 。 |
| 五、 | 檢附活動簡章、活動宣傳海報、活動宣傳橫幅及「惜食環境教育教材—明日之星 GO 惜食」指南各 1 份。 |
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全縣午餐供應概況
供應午餐學校：103所
鄰近學校供應：39所
新岑國小、布袋國小、蒜頭國小潭墘分校、更寮國小、六美國小、六腳國小、灣內國小、北美國小、朴子國中、竹村國小、雙溪國小、沙坑國小、重寮國小、竹園國小、安和國小、古民國小、大有國小、內甕國小、中山國小、沄水國小、大林國小排路分校、中林國小、桃源國小、昇平國中、菁埔國小、松山國小、梅圳國小、大南國小、大南國小安靖分校、東石國小型厝分校、過溝國中、塭港國小、三江國小、下楫國小、民和國中、柳溝國小、柳溝國小疊溪分校、美林國小、義仁國小
委外廠商供應團膳：10所
新港國中、東石國中、民雄國中、嘉新國中、溪口國中、中埔國中、梅山國中、大林國小(排路分校由平林國小供餐)、六嘉國中、南新國小(公辦民營)