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| 為提升學校午餐業務管理，使廚房工作人員提升職業知 能與技能，並加強學校午餐廚房相關工作人員食安、營 養及烹飪實務之技能，舉辦學校午餐相關人員廚藝交流 活動，以提升午餐廚房工作人員專業素養。本次訓練對 象為公立國民中小學學校午餐相關人員(中央廚房廚勤 人員優先)，並惠予出席人員公假登記。 |
| 三、 | 課程資訊如下： |
| (一) | 課程時間： 112 年 7 月 7 日(五)（詳附件課程簡章）。 |
| (二) | 辦理方式：實體課程，課程時間 7 小時（詳附件課程簡章）。 |
| (三) | 報名方式：請縣市政府線上填報推薦，學校午餐相關人員 2-4 位(中央廚房廚勤人員優先)。各縣市皆有 2 位保障名額，倘有釋出之名額將再抽籤排序後公布於「教育部校園食材登錄平臺」公告區。請於 google 表單報名，報名連結如下： https://reurl.cc/EGkL8R |
| (四) | 報名時間：即日起至 112 年 6 月 26 日(星期一)下午 5 時前。 請縣市政府推薦並填報學校午餐相關人員 2-4 位(中央廚房廚勤人員優先)(各縣市皆有 2 位保障名額，倘有釋出之名額將再抽籤排序後公布)。 |
| 四、 | 課程注意事項： 7 月 7 日(五) 交流活動將安排訪談錄影，參加活動者即視為同意授權課程過程中之肖像權。 |
| 五、 | 檢附講習簡章 1 份。 |
| 六、 | 課程連絡人：謝小姐 06-2096135 分機 241 ，公務信箱： ai4dtcenter@gmail.com 。 |
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全縣午餐供應概況
供應午餐學校：103所
鄰近學校供應：39所
新岑國小、布袋國小、蒜頭國小潭墘分校、更寮國小、六美國小、六腳國小、灣內國小、北美國小、朴子國中、竹村國小、雙溪國小、沙坑國小、重寮國小、竹園國小、安和國小、古民國小、大有國小、內甕國小、中山國小、沄水國小、大林國小排路分校、中林國小、桃源國小、昇平國中、菁埔國小、松山國小、梅圳國小、大南國小、大南國小安靖分校、東石國小型厝分校、過溝國中、塭港國小、三江國小、下楫國小、民和國中、柳溝國小、柳溝國小疊溪分校、美林國小、義仁國小
委外廠商供應團膳：10所
新港國中、東石國中、民雄國中、嘉新國中、溪口國中、中埔國中、梅山國中、大林國小(排路分校由平林國小供餐)、六嘉國中、南新國小(公辦民營)