一、依據財團法人台灣優良農產品發展協會 112 年 7 月 24 日優農字第 1120003556 號函辦理。
二、邀請家長會代表、關心學校午餐家長代表、學校營養師、團膳業者等消費團體參訪國產生鮮豬肉產品製造行程,現場觀摩並搭配專家全程參與導覽解說,讓大眾了解國產豬肉產品嚴謹的製造與品質衛生管控流程,以增進學校使用國產豬肉的信心。
三、參訪對象:
1.國中小學家長會、關心學校午餐食材之家長等單位代表。
2.學校午餐承辦人員、學校午餐營養師等單位人員 。
3.學校午餐團膳供膳單位、各縣市盒餐公會等相關單位。
4.營養與食品相關科系之師長、學生、專業人員。
四、活動共有 5 場次,詳如簡章,每場次以 30 人為上限,每場次每單位以 2 位為原則,屆時請所屬機關(學校)予以公假參與。
五、專案聯絡人:川石整合有限公司洪沛蓁小姐,電話 0906-085068 或蔡志迪先生,電話 0933-313103 。
供應午餐學校:98所
鄰近學校供應:37所
委外廠商供應團膳:10所